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第14节 (第1/3页)
??“你母亲?你是何人?” ??“我……” ??秋葵见花爷爷有心刁难她,忙道,“爷爷,这位姑娘是好人,今天她救了我和小雨,你就告诉他美食学府的一些事儿吧。” ??“哼,你们以为,美食学府,那么神圣高级的地方,是阿猫阿狗都能去吗?” ??“我……” ??“喂,你这老头,你怎么说话的,我不过是……” ??“星月……” ??秋葵忙摇头打圆场,“花爷爷,求求你了,告诉我们吧,这位姑娘是从很远的地方来的,她想进入美食学府学艺。” ??花爷爷捋了捋胡子,看在秋葵的份上,摆了摆手,“过来吧。” ??他拿出了两双筷子递给他们,“尝尝我这是什么菜?” ??苏星月吞了吞口水,这老头还真是脾气古怪,刚才说话那么难听,现在又要他们吃他做的东西,光闻闻和看着这两个菜,她就觉得肚子饿了。 ??“谢谢爷爷,星月来尝尝,爷爷的手艺可是一等的好。” ??苏星月也不客气,忙坐下,拿起筷子夹了一块像花瓣一样的菜肴,她不知道这是什么菜,以前从没见过。 ??不过想了想,这老头总不会毒死秋葵吧,看他对秋葵的样子,就知道,秋葵很受他喜欢。 ??她夹了一块像花瓣的菜肴放入嘴里,轻轻咀嚼,椒盐脆香,香甜可口,咸淡也适中,味道不错。 ??“怎么样,吃出来这是什么吗?” ??秋葵吃下一片后,觉得很好吃,可是他说不上来,“爷爷,这是什么花?” ??“你小子道是尝出来了,这是一朵花?” ??“花?” ??苏星月似乎明白了,看着造型却是很像花,“是荷花吗,爷爷?” ??刚才在湖上,他看到了很多荷花开放了,可是,不对啊,荷花就算裹上面粉,也难祛除荷花里面的苦涩味道,不可能会是香甜的?难道,花爷爷加了别的东西?可是,是什么东西,油炸过后,她竟然吃不出来了。 ??花爷爷瞧了她一眼,“没错,是荷花。” ??“爷爷的手艺真好,可是,据我所知,这荷花这样吃的话,虽然有清香的香味,可是会有苦涩的味道,爷爷是用什么办法祛除苦涩味的?” ??花爷爷见她挺机灵的,“不错,很多人吃了都以为是面粉和鸡蛋裹的,没人说是花,况且,这荷花油炸也不好吃。” ??“那爷爷,您是用了什么办法?” ??花爷爷笑了笑,“看你们这么诚心的份上,老头子就告诉你们,荷花取下后,用开水焯水一下,再放在太阳下晒的半干,最后,放入蜂蜜中快速过一次,再调和好红薯粉和鸡蛋清,麦芽糖,油炸出锅。” ??苏星月瞪大眼睛,欣喜的道,“难怪我说怎么吃不出苦涩的味道,原来真的放了蜂蜜和麦芽糖,爷爷,那这盘豆子……” ??“尝尝?” ??花爷爷笑的慈祥,他这里可很久没有人光顾了。 ??苏星月忙拿起筷子夹了一颗豆子放入嘴里,豆子焦脆甜咸入口,却是香辣无比,吃起来的味道,和现代的一种零食非常像,她吞下后,狐疑问道,“爷爷,这是……” ??“这就是简单的天蚕豆罢了。” ??“天蚕豆?” ??苏星月崇拜的看着眼前的花爷爷,难怪她说很像现代的一种零食,“怪味胡豆啊。” ??“额?怪味?这名字老头子喜欢,好啊,就叫他怪味胡豆。” ??花爷爷笑的合不拢嘴,他做的菜太多了,没事就喜欢倒腾这些小零食。 ??“爷爷您真厉害,您年纪大了,吃这些东西,牙受得了吗?” ??第三十章 ??花爷爷见苏星月挺会说话的,“老头我的牙可好着呢,别看我年纪大了