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第79节 (第3/3页)
??林月儿张了张嘴,也不知从何说起,只能摇了摇头,表示这不是说话的时候。刘小山了然的点点头,站在唐娇身后充当保镖。 ??剩下的时间,唐娇将四种点心的方子,仔仔细细的写了一遍,包括制作过程中要注意的小细节都没有落下。特别是马卡龙的制作方法,更是写的详细的不能再详细了。 ??那个张叔是个老师傅,一定比她这半路子更了解糕点的制作,别的都没问题,就是马卡龙不是段时间能说的会的。 ??唐娇写好了方子递给张老板:“你看看!” ??张老板哪里会看这些,直接把唐娇的方子递给了一直很安静的张叔:“您看看......” ??张叔结果方子,认真的看了起来,他先看的是蛋糕的方子,半响摇摇头,恍然大悟的道:“原来是这样,要用碱......” ??唐娇也不打断他,只等他一张张细细看完,才说道:“这一月的时间,您又不问题的地方随时来找我。” ??这点道德唐娇还是有的,既然收钱...房子了,教会还是要的。现代哪些小班不也是,不学会不收钱吗! ??张叔仰着下巴,看了唐娇一眼没说话。 ??还是张老板害怕唐娇藏私,赶紧说道:“好的好的,一定得麻烦唐夫人了,这都下午了我请你们吃顿饭咋样?” ??唐娇摇摇头,直接拒绝了:“不了,时间不早了我们还要回家呢!,这边告辞了,我会在一个月后十月初十那天收房子的。” ??说完带着林月儿他们离开了张记。 ??张老板让店小二送唐娇他们离开,等他们一离开,忙问向身边的张叔:“您有把握吗?” ??着急的样子就差直接问你能不能学会了? ??张叔哼了一声,有心想把手里的碍眼的方子扔掉,又有些不舍。 ??“你小子可是你我的点心长大的,还用问吗?”张叔不高心的说道。 ??张老板也觉得他的态度有些着急了,不好意思的笑笑:“那是那是......” ??张叔是真心把张老板当儿子的,见他着急也不说别的认真的答到:“这四样点心,我从来未见过,南北各式点心里也未出现过它们,我之前偷试着做过,只得其形不得其味,现在有个所做点心之人亲手所写的方子,不说精通做出个十之八九,是没问题的。只是这味点心,还要尝试几次......” ??张叔抽出的那张方子便是马卡龙的制作方法。 ??张老板知道张叔的为人,自傲却不会说大话,便放下了心来。 ??握了握手:“那咱们在京城......” ??张叔摇了摇头,有心想劝劝他:“在清河真不好吗?” ??张老板郑重的说道:“张叔我明白你的话,但是我们张家当年狼狈的出京,祖父更是抑郁一生,我身为张家后人,怎能......” ??说着张老板一撩衣摆,郑重的给张叔跪了下来:“还请张叔帮我!” ??“起来!”张叔里马拉起张老板。 ??“你我二人之间还用如此吗!” ??“只是我希望你记住,张家当年被人觊觎方子.......你......” ??张叔的话让张老板老脸一红:“我记得的,张家祖训,这次的事儿是我做错!” ??不说张老板这头,就说唐娇一行人刚一离开张记糕点铺。 ??林大河就忍不住了开口问道:“娘这都是咋回事吗?一个月后收铺子,收什么铺子啊?还有你和月儿......” ??唐娇皱眉看他,等他说完脸拉了下来。他不不管林大河是不是好心关心她什么的。