字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第三十七章 鱼汤配大饼 (第2/2页)
”徐建文说。 ??“那叫天赋!”徐卉补充。 ??“对,就叫天赋! ??邓阿莲虽然挺懊恼,第一次没朝孙子丢鞋,她自己也承认熬的鱼汤没有孙女做的好吃。 ??“那明天就辛苦咱们卉卉了,卖了鱼汤和大饼奶给你买麦芽糖吃!”邓阿莲许诺。 ??“小妹,你一定会给二哥留一块的是吧!”明天徐家兄弟一个上私塾,一个看家,其他人去集市摆摊。 ??商量好了以后,徐家人早早歇下,第二天早上刚能看清路的时候,徐志勇就赶着牛车出门了。 ??邓阿莲用一件厚衣服把孙女裹住,让她躺在自己怀里再睡会,从石岭村到县城得走小半个时辰呢! ??“好,我再睡会,到地方叫我啊!”徐卉知道奶奶心里感到愧疚,那就让她老人家心里好受些吧! ??徐家人来到集市的时候,卖东西的人陆续到了,都在自己地盘上忙活。徐家占的这块地方靠近集市末尾,大部分都是卖农产品和农具的,还真没有卖吃食的。 ??从店铺里搬出桌椅,徐志勇快速搭了两个简易的泥炉子,另外一边徐卉已经把熬汤的佐料和洗好的鱼放在锅里,就等着点火熬鱼汤,热大饼了。 ??“你们家这是准备卖吃食啊!这里可是集市末尾了,在这卖吃的能行吗?”旁边一个卖公鸡的大娘好心提醒徐家。 ??邓阿莲心里本来就没底,听别人这样一说真有些担心。 ??“奶,这里虽然位置不太好,可是没卖吃食的啊!今天的风是往集市另外一边刮的,一会儿鱼汤的香味一定会引来客人的。”徐卉安慰奶奶。 ??旁边摆摊的几个直摇头,一个孩子懂什么,走到这的人基本都是在前面吃饱喝足过来的,谁会熬到逛完集市再吃东西啊!有很多大户人家的管事婆子和大丫鬟,从来不到他们这里来的。 ??大锅坐在灶台上,邓阿莲麻利点着火,徐卉听到她边干活边念叨,今天一定要开张大吉,一切顺利啊! ??锅里添上一桶半水,徐卉放进去一个用细棉布包的调料包,趁放东西的时候滴入两滴汤泉水,灶台下面的火很快着起来,锅边冒出热气的时候,有人喊了声“真香!” ??“婶子,你们家卖的什么吃食啊,闻着真香!”好几个卖菜的人过来打听。 ??“鱼汤就大饼,鱼汤一文钱一碗,大饼一文钱一个,女人一碗汤一张饼就饱了,还吃到了荤腥,多划算啊,男人胃口最好的有两碗汤两张饼也饱了,最多也就花四文钱,既能喝到美味鱼汤,又能吃饼不亏的!”邓阿莲早就想好招揽客人的说词了。 ??徐卉给奶奶竖起大拇指,她们租孙俩合作生意肯定错不了。 ??鱼汤的香味越来越浓郁,空间养的鱼,添加了汤泉水,再加上徐卉的厨艺,鱼汤想不好喝都难。 ??鱼汤快好的时候,另外一个锅灶也生了火,二、三十张大饼铺在擦拭干净的锅帘上,这个灶台下面只要保证不断火就行,发面的大饼稍微热一下就很柔软。