第二百五十四章 勾起回忆的汤 (第2/2页)

正芸芸现在也有人看着，自己也就有时间研究一下大王汤了。

    ??既然是改良版，而且食材也多有不同，那莫不如自己先试一试。

    ??厨房的灶具都很新，唐毅点起了火，将炖盅放在上面。

    ??四黄鸡早就已经被那个胖胖的老板处理的干干净净，唐毅直接把鸡整只的放进了炖盅。

    ??然后再点起了另外一灶，将已经洗干净的猪大骨放在里面。

    ??这是一只壮年公猪的猪骨，里面的营养最为丰富。

    ??最重要的，是宰杀的时候，是让它没有任何反应死掉的，在死的时候，它的血液在那一瞬间还在流动。

    ??这样可以最大限度的保留猪骨和猪肉的香味。

    ??其实不看别的，就看这两样食材，就已经能够让这锅汤成就巅峰了。

    ??但是没有系统的人自然是不知道的，就比如叶姐。

    ??她只是觉着唐毅做的是最普通的做汤的步骤，根本没觉着有什么特别的地方。

    ??只是没想到的是，在20分钟之后，她就发现了不一样。

    ??因为她也做饭，而且尤其擅长做汤。

    ??但是从来没有这么短的时间就能让食材散发出如此浓郁的香气。

    ??这种香味并不像是放完调料之后那种死板的气味，更多的是食材本身的香气，十分的自然。

    ??这让叶姐产生好奇，让单一的食材味道好，其实并不难做到，难的就是最后怎么让几种不同食材的东西完美的融合到一起，这才是重中之重。

    ??想要让这些食材的味道互不影响，还能互补，这就太难了。

    ??此时的叶姐已经被勾起了兴致，一边带着芸芸，一边观察着唐毅。

    ??唐毅则是一点察觉都没有，沉浸在自己的世界中。

    ??在什么火候，加入什么食材，唐毅都有着慎重的考虑。

    ??从第一种食材入锅的时间，到第二种食材怎么处理再加入，每一步都很精确，甚至时间都精准到秒。

    ??芸芸则是乖乖的跟着叶姐，一直没有说话。单纯的她，一直在想，一会大大要做出什么好吃的东西。

    ??唐毅此时就像是一个严密精准的机器一样，将一种种价格不菲的食材投入到炖盅内。

    ??时间一分一秒的过去，此时唐毅的脑中没有大王汤的配方，更多的是自己对大王汤的理解，还有自己第一次尝试大王汤的感觉。

    ??唐毅一直在等，等所有食材的味道融合在一起。

    ??他此时嗅觉的运用强过任何感觉，只要轻轻的一提鼻子，他就能准确的发现食材的变化。

    ??那是一种对味道的敏感。

    ??他在等待，等待那那一瞬间，将火调整到最大，让所有的味道融合。

    ??叶姐发现此时的唐毅表情异常的专注，而那些食材发出的味道，已经让她有些迷惑了。

    ??在她看来，此时的汤味道已经非常好了，她不知道唐毅还在等什么。

    ??就在一个瞬间，唐毅忽然闻到了那种混合在一起的味道，唐毅猛然加大了火。

    ??炉灶上的火焰瞬间就把炖盅吞噬。

    ??这也是之前在场馆的时候，炖盅为什么会炸裂的原因。

    ??如此猛烈的火势，已经超出了炖盅的承受范围。

    ??只是这次的炖盅是唐毅特意挑选的，不是那种矮小的炖盅，反而是那种大颗的。

    ??或许不能叫炖盅，叫炖锅比较合适。

    ??炖盅里面的汤汁已经沸腾，唐毅顾不得热，飞快的伸手将上面的盖子拿了下来。

    ??这样才能让汤汁更好的接触到空气，让水蒸气全都挥发，这样才能避免这细微的差别影响汤的口感。

    ??终于，当唐毅满身大汗的熄了火，此时的芸芸和叶姐都不禁在吞咽着口水。

    ??那样子要多像馋虫，就有多像馋虫。

    ??唐毅也才发现，之前这个端庄的女人，此时居然露出无比渴望的神情。

    ??将炖盅里所剩不多的汤盛出了两碗，一碗给芸芸，另外一碗直接递到了叶姐的面前。

    ??“尝尝吧，今天没什么准备。”

    ??终于做完汤的唐毅，此时很放松。本来系统闹了那么一出，就已经让唐毅有些吃不消了，再加上刚才的特别专注，难得的让唐毅感觉有些疲惫。

    ??“好烫。”

    ??芸芸在一旁忽然一声惊呼。

    ??唐毅赶紧走到一旁，用汤勺舀出一勺汤汁，吹了吹之后，才将汤喂到了芸芸的嘴里。

    ??“这是芸芸喝过的最好喝的汤了。”

    ??芸芸一边喝着汤，一边对着唐毅道。

    ??待汤不那么热了，唐毅才让芸芸自己喝汤。

    ??这时候，他才望叶姐，问道：“怎么样，叶姐，味道如何？”

    ??叶姐的脸色红扑扑的，忽然问道：“看来厨神的那一个亿你是拿定了。